Quantité
6 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
10mn
Ingrédients
- 3 Betteraves cuites
- 2 Pommes
- 500 ml de Jus de pomme (100 % pur jus)
- 1 grenade
- 15 g de Primevère Sans huile de palme
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Étapes de la recette
- Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
- Faites fondre le Primevère dans une poêle. Ajoutez les pommes, 10 cl d’eau et faites compoter pendant 10 minutes. Laissez refroidir complètement.
- Pendant ce temps, épluchez les betteraves et coupez-les en morceaux. Mixez-les ensuite avec la pomme cuite et le jus de pomme.
- Assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre puis mixez par à-coup pour obtenir un mélange bien lisse.
- Lorsque le smoothie est prêt, versez-le dans des verres hauts.
- Coupez la grenade en deux et prélevez les graines que vous répartirez ensuite dans les verres.
- Dégustez sans attendre.
Cette recette peut aussi être réalisée à partir de Primevère Tartine doux.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
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Repère PrimevèrePour une portion
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- L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Privilégiez un jus de pomme 100 % pur jus au lieu d’un jus à base de concentré afin de limiter l’apport en sucres de la recette.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
Primevère sans huile de palme
pour ceux qui cherchent à réduire l’huile de palme dans leur alimentation
