Tous nos produits sont formulés avec le Service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, partenaire depuis 1987
Les bienfaits Primevère
Primevère Sans Huile de Palme est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 63% de matières grasses.
Sa formule est riche en insaturés Oméga 3, 6, 9, pour remplacer les acides gras saturés et vous aider à réduire le cholestérol**. La réduction du cholestérol participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.
Sa recette 100% VEGETALE*, élaborée à partir d’huiles végétales non hydrogénées, est garantie :
- Riche en insaturés (Oméga 3, 6, 9).
- Riche en Oméga 3-ALA (acide alpha-linolénique), acide gras essentiel.
- Riche en vitamine E, un antioxydant qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Riche en vitamine B1, qui contribue au bon fonctionnement du cœur.
Primevère Sans Huile de Palme, comme tous les autres produits de la gamme, est une recette formulée avec le Service Nutrition de L’institut Pasteur de Lille.
Nos engagements Primevère:
- Une composition 100% végétale*, sans conservateur et sans huile hydrogénée et élaborée avec l’Institut Pasteur de Lille pour la santé cardiovasculaire.
- Une production française de A à Z: une huile de colza origine France, des barquettes fabriquées en France et une usine depuis toujours installée à Bondues
- Des barquettes recyclables
L’allié idéal en cuisine et pour vos tartines
Primevère Sans Huile de Palme votre complice en toute occasion :
- un bon goût et une texture fondante sur vos tartines.
- savoureux, en touche finale sur vos plats chauds.
- adapté pour les cuissons à la poêle, en cocotte (sauf en friture) et pour réaliser vos pâtisseries et préparations culinaires (sauces …).
Primevère Sans Huile de Palme votre allié en toute occasion :
- respecte la saveur des aliments.
- n’éclabousse pas dans la poêle.
- ne noircit pas à la cuisson.
Primevère Sans Huile de Palme s’adresse particulièrement à ceux qui souhaitent surveiller leur cholestérol.
Mais sachez que le produit peut aussi être consommé dans un plat familial (type gâteau, sauce, …) car privilégier l’apport en insaturés (Oméga 3, 6, 9) et limiter l’apport en saturés est recommandé pour chacun dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Composition nutritionnelle
Ingrédients
Ingrédients : Huiles végétales non hydrogénées 62,5% (de colza origine France*, coco*, karité*, lin*)***, eau, émulsifiant (lécithine de tournesol*), sel, antioxydant (extrait de romarin*), jus de citron concentré*, arômes naturels, colorant (beta-carotène), vitamine B1.
*Ingrédients d’origine végétale.
***Ces huiles donnent à ce produit Primevère, formulé avec le Service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, un profil riche en acides gras insaturés Oméga 3,6,9 (plus de 70%).
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par portion de 10g | |
|---|---|---|
| Energie | 2331 kJ | 233 kJ |
| 567 kcal | 57 kcal | |
| Matières grasses (g) dont | 63 | 6,3 |
| acides gras saturés (g) | 17 | 1,7 |
| acides gras mono-insaturés (g) | 32 | 3,2 |
| acides gras poly-insaturés (g) | 13 | 1,3 |
| Sel (g) | 0,35 | 0,03 |
| Vitamine B1 (mg) | 0,55 (50%****) | 0,055 |
| Vitamine E (mg) | 11 (92%****) | 1,1 |
| Oméga 3 – acide alpha-linoléique (g) | 4,0 | 0,4 |
| Oméga 6 – acide linoléique (g) | 9,0 | 0,9 |
| Oméga 9 – acide oléique (g) | 32 | 3,2 |
Contient des quantités négligeables de glucides, sucres, et protéines.
En savoir plus
Les produits Primevère sont composés d’une association de plusieurs huiles et graisses végétales, choisies pour leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques :
- L’huile de colza, majoritaire dans les produits Primevère, est très intéressante nutritionnellement puisqu’elle apporte des acides gras insaturés, ainsi que de la vitamine E antioxydante qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- L’huile de coprah est une huile végétale fabriquée à partir de noix de coco, appelée coprah. Elle est notamment utilisée dans l’alimentaire, grâce à sa texture solide mais fondante.
- Le karité provient des noix d’un arbre poussant à l’état sauvage, le Vitellaria paradoxa. Il est utilisé en tant que matière grasse depuis des millénaires en Afrique, notamment en cuisine, comme dans la préparation de sauces. Près de 90% de la production du karité est utilisée dans l’industrie alimentaire.
- La combinaison des différentes huiles et graisses végétales donne aux produits Primevère, formulés avec l’aide du Service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, un profil riche en acides gras insaturés (plus de 70%).
- Et parce que les produits Primevère sont riches en insaturés, ils contribuent au remplacement des saturés dans l’alimentation, pour réduire le cholestérol**.
**La consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l’alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d’autres facteurs de risque qu’il est également important de surveiller. La consommation des produits Primevère s’inscrit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
