Quantité
4 personnes
Difficulté
facile
Préparation
25mn
Cuisson
0mn
Ingrédients
- 150 g de fromages blancs natures (3% de MG environ)
- 1 concombre
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 1 pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile de colza
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive
Étapes de la recette
- Sans le peler, râpez le concombre, salez et faites-le dégorger 15 min. Egouttez le jus.
- Mettez le concombre râpé et égoutté dans un saladier, ajoutez-y l’ail écrasé et la menthe finement hachée.
- Ajoutez-y le fromage blanc, les huiles et le poivre. Remuez et mettez au frais.
- Servez-le très frais avec des bâtonnets de crudités ou du pain pita en accompagnement.
Summary
Recipe Name
Tzatziki léger
Author Name
Primevère
Published On
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Based on 1 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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