Quantité
4 personnes
Difficulté
facile
Préparation
5mn
Cuisson
10mn
Ingrédients
- 200 ml de Lait demi-écrémé
- 8 tranches de Pain aux céréales rassis
- 1 yaourt nature, demi-écrémé
- 1 Œuf entier
- 1 blanc d’œuf
- 20 g de Primevère Tartine & Cuisson
- 10 g de Sirop d'agave
Étapes de la recette
- Commencez par fouetter l’œuf entier et le blanc dans un grand saladier avec le demi-yaourt, le lait et enfin le sirop d’agave. Coupez les tranches de pain rassis et faites-les tremper environ 2 minutes dans le saladier afin qu’elles s’imbibent bien du mélange.
- Faites chauffer le Primevère Tartine & Cuisson dans une poêle antiadhésive sur feu moyen, puis faites-y cuire les tranches de pain perdu 1 minute de chaque côté. Dégustez immédiatement.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.
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Summary
Recipe Name
Author Name
Pain perdu
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- Choisissez un pain aux céréales à la place d’un pain blanc afin d’augmenter l’apport en fibres.
- Afin de limiter la quantité de graisses saturées, la moitié des œufs entiers est remplacée par uniquement des blancs d’œufs.
- L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Afin de limiter l’apport en matières grasses, utilisez de préférence des produits au lait demi-écrémé.
- Le sucre est remplacé par du sirop d’agave : son pouvoir sucrant plus élevé permet de diminuer la quantité de sucres ajoutés. Veillez tout de même à ne pas trop en consommer.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
