Salade de pâtes au thon

• Préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde, l’huile de colza, le vinaigre et le sel. Réservez au frais.

• Faites cuire les pâtes en suivant les conseils figurant sur l’emballage. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

• Lavez et coupez la tomates en rondelles. Lavez et épépinnez les poivrons et taillez-les en dés.

• Rincez et égouttez le maïs. Egouttez le thon et émiettez-le.

• Mélangez dans un saladier les pâtes, la thon, le maïs, la tomate, les poivrons, les olives et la Feta coupée en dés.

• Ajoutez la sauce vinaigrette ainsi que le persil et l’aneth ciselés. Mélangez l’ensemble délicatement et dégustez aussitôt.

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.