Des solutions alimentaires pour prendre soin de son coeur et continuer à se faire plaisir.
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Pommes au four, garnies au miel, pistaches et noix

Dessert

Quantité

6 personnes

Difficulté

facile

Préparation

10mn

Cuisson

20mn

Ingrédients

  • 6 pommes
  • 30 g de primevère bio doux
  • 30 g de pistaches décortiquées
  • 30 g de noix décortiquée
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 6 étoiles de badiane
  • 6 bâtons de cannelle
  • 6 clous de girofle
  • 1 zeste d’orange

Étapes de la recette

  • Lavez les pommes et taillez un mince chapeau sur chacune. Creusez-les en prenant soin de ne pas les percer.

  • Placez les pommes dans un plat à four en les serrant au maximum.

  • Répartissez dans chaque fruit, les pistaches et noix concassées avec une étoile de badiane, un bâton de cannelle cassé en deux, un clou de girofle et quelques zestes d’orange.

  • Laissez-les reposer au moins 2 heures.

  • Préchauffez votre four à 180°C.

  • Déposez un filet de miel et une noisette de Primevère bio sur chaque pomme puis refermez-les avec leur chapeau.

  • Versez un verre d’eau dans le plat et faites-les cuire 20 minutes.  

  

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette

Notre recette revisitée

Repère PrimevèrePour une portion

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  • L’ajout de noix permet d’augmenter la teneur en oméga 3 de la recette.

  • L’utilisation de Primevère bio à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.

MAINTENANT, C'EST À VOUS !

Recette réalisée avec :

Primevère Bio doux

L'alternative bio en toute occasion

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