Quantité
6 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
0mn
Ingrédients
- 150 g de Coulis de fruits rouges
- 25 cl de lait d’amande
- 20 cl de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de Miel
- 2 g d'Agar agar
Étapes de la recette
-
Faites chauffer dans une casserole le lait d’amande avec le lait de coco, le miel puis l’agar-agar.
-
Portez le mélange à ébullition puis fouettez environ 30 minutes pour dissoudre l’agar-agar.
-
Répartissez le mélange dans des verrines et laissez prendre au frais pendant au minimum 4 heures.
-
Au moment de servir, versez un peu de coulis de fruits sur le dessus.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- Pour limiter la quantité totale de matières grasses, la crème de coco a été remplacée par du lait de coco.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
