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Panna cotta coco, amandes - 3268
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Panna cotta coco, amandes

Dessert

Quantité

6 personnes

Difficulté

facile

Préparation

15mn

Cuisson

0mn

Ingrédients

  • 150 g de Coulis de fruits rouges
  • 25 cl de lait d’amande
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de Miel
  • 2 g d'Agar agar

Étapes de la recette

  • Faites chauffer dans une casserole le lait d’amande avec le lait de coco, le miel puis l’agar-agar.

  • Portez le mélange à ébullition puis fouettez environ 30 minutes pour dissoudre l’agar-agar.

  • Répartissez le mélange dans des verrines et laissez prendre au frais pendant au minimum 4 heures.

  • Au moment de servir, versez un peu de coulis de fruits sur le dessus.

  

  

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.

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Panna cotta coco, amandes
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Notre recette revisitée

Repère PrimevèrePour une portion

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  • Pour limiter la quantité totale de matières grasses, la crème de coco a été remplacée par du lait de coco.

MAINTENANT, C'EST À VOUS !

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