Fricassée de volaille aux haricots verts

• Epluchez et émincez les oignons finement.
• Si vous utilisez des haricots frais, rincez-les et équeutez-les.
• Ciselez le persil.
• Faites chauffer le Primevère Tartine & Cuisson dans une poêle, sur feu vif.
• Jetez-y les aiguillettes de poulet et les oignons. Laissez dorer 5 minutes puis baissez le feu.
• Ajoutez les haricots verts, le cumin ainsi qu’une pincée de sel et de poivre.
• Arrosez d’un verre d’eau et poursuivez la cuisson 10 minutes.
• Pendant ce temps-là, faites cuire le riz complet comme indiqué sur le paquet.
• Parsemez les aiguillettes de persil et servez de suite.
   

 
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.