Des solutions alimentaires pour prendre soin de son coeur et continuer à se faire plaisir.
Fajitas aux restes de poulet rôti - 3392
heart-note-1heart-note-2heart-note-3

Fajitas aux restes de poulet rôti

Plat

Quantité

4 personnes

Difficulté

facile

Préparation

15mn

Cuisson

25mn

Ingrédients

  • 400 g de restes de poulet rôti
  • 8 tortilla de maïs
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 3 Tomates
  • 80 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe d'Huile de colza
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de piment de cayenne
  • 150 g de Salade verte

Étapes de la recette

  • Pelez l’oignon et émincez-le finement.

  • Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en lamelles.
  • Otez la peau des tomates et taillez la chair en gros dés.

  • Effilochez le reste de poulet rôti en prenant soin d’ôtez la peau.

  • Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec l’huile de colza jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez les poivrons coupés en lamelles, couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux. Ajouter les tomates et le poulet, puis le poivre et le piment. Couvrez et laissez cuire à nouveau 10 minutes.
  • Chauffez les tortillas au micro-ondes.

  • Garnissez-les avec le mélange au poulet, ajoutez le fromage râpé ainsi que la salade verte et roulez les tortillas.

  

  

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.

Summary
recipe image
Recipe Name
Fajitas aux restes de poulet rôti
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 13 Review(s)

Notre recette revisitée

Repère PrimevèrePour une portion

heart-note-1heart-note-2heart-note-3heart-note-4heart-note-5

Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >


  • La peau du poulet étant la partie la plus grasse, enlevez-la lorsque vous prélèverez la chair.

  • Afin de limiter la teneur en sel de la recette, il est préférable d’utiliser des tomates fraiches plutôt que des tomates en conserve.

  • Comptez 20 grammes de fromage par personne, cela suffit à garder le goût tout en limitant l’apport en acides gras saturés.

  • L’utilisation d’huile de colza à la place de l’huile d’olive permet d’augmenter l’apport en oméga 3 de la recette.

MAINTENANT, C'EST À VOUS !

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

rating-1rating-2rating-3rating-4rating-5