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Cookioches aux bananes trop mûres - 3386
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Cookioches aux bananes trop mûres

Dessert

Quantité

6 personnes

Difficulté

facile

Préparation

10mn

Cuisson

10mn

Ingrédients

  • 180 g de Farine de blé semi-complète
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 g de Sucre roux
  • 1 oeuf entier
  • 2 Bananes bien mûres
  • 15 g Primevère Actif Végétal
  • 100 g de Pépites de chocolat noir

Étapes de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans une saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et l’oeuf à l’aide d’un fouet.
  • Pelez les bananes et écrasez-les.
  • Versez-les dans le mélange précédent puis ajoutez le Primevère. Mélangez énergiquement.
  • Incorporez les pépites de chocolat noir puis mélangez à nouveau.
  • Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, déposez 12 cuillères à soupe de pâte bien espacées. Attention, les cookioches vont gonfler à la cuisson.
  • Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
  • Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

      

      

    Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.

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Cookioches aux bananes trop mûres
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Notre recette revisitée

Repère PrimevèrePour une portion

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  • Privilégiez l’utilisation d’une farine semi-complète à la place d’une farine blanche qui apportera davantage de fibres à la recette.
  • Remplacer l’huile de coco par du Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.

MAINTENANT, C'EST À VOUS !

Recette réalisée avec :

Primevère Actif Végétal

Huiles de colza, amande et lin… Mes alliées au quotidien

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

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