Des solutions alimentaires pour prendre soin de son coeur et continuer à se faire plaisir.
Cookies chocolat noisettes - 3183
heart-note-1heart-note-2heart-note-3

Cookies chocolat noisettes

Dessert

Quantité

10 personnes

Difficulté

facile

Préparation

10mn

Cuisson

15mn

Ingrédients

  • 100 g de Primevère Tartine & Cuisson
  • 70 g de Farine de blé semi-complète
  • 70 g de Flocons d'avoine
  • 40 g de Pépites de chocolat noir
  • 40 g de Noisettes concassées
  • 20 g de Sucre
  • 1 Œuf entier
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Étapes de la recette

  • 10 minutes avant de commencer, sortez le Primevère Tartine & Cuisson du réfrigérateur afin qu’il ramolisse. 
  • Faites chauffer votre four à 180°C, Th. 6.
  • Fouettez le Primevère Tartine & Cuisson pour obtenir une texture pommade et ajoutez-y ensuite le sucre. Incorporez l’oeuf et fouettez énergiquement. Versez ensuite la farine, la levure et les flocons d’avoine petit à petit en mélangeant bien entre chaque ajout. Pour finir, incorporez les pépites de chocolat et les noisettes concassées.
  • Mélangez.
  • Formez 10 petites boules, déposez-les sur une feuille de papier cuisson.
  • Enfournez 12 à 15 minutes et surveillez la coloration des cookies.
  • Lorsqu’ils sont bien dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de déguster.

 

 

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.

  

Nos autres recettes de cookies

Summary
recipe image
Recipe Name
Cookies chocolat noisettes
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
11stargraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Notre recette revisitée

Repère PrimevèrePour une portion

heart-note-1heart-note-2heart-note-3heart-note-4heart-note-5

Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >


  • Pour apporter plus de fibres aux cookies, choisissez une farine semi-complète à la place d’une farine blanche et combinez-la avec des flocons d’avoine.
  • L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
  • La moitié des pépites de chocolat est remplacée par des noisettes pour augmenter la teneur en oméga 3 des cookies.
  • Le chocolat apportant déjà du sucre, limitez la quantité de sucres ajoutés à 20 g.

MAINTENANT, C'EST À VOUS !

Recette réalisée avec :

Primevère Tartine & Cuisson

Votre complice en toute occasion

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

rating-1rating-2rating-3rating-4rating-5