Quantité
8 personnes
Difficulté
facile
Préparation
20mn
Cuisson
30mn
Ingrédients
- 4 Pommes
- 100 g de Farine de blé semi-complète
- 80 g de Sucre
- 30 g de Primevère Actif Végétal
- 25 cl de boisson à l’amande
- 2 Oeufs
- 1 blanc d’œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille. Ajoutez progressivement la farine en mélangeant bien. Versez petit à petit la boisson à l’amande et fouettez-bien.
- Ajoutez le Primevère fondu.
- Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en cubes.
- Déposez les cubes au fond d’un moule à gâteau couvert de papier cuisson. Versez la pâte dessus.
- Faites cuire environ 30 minutes.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >
- Afin d’apporter plus de fibres à la recette, la farine de blé standard a été remplacée par de la farine de blé semi-complète.
- Afin de limiter la quantité de graisses saturées, il est préférable de remplacer les 1/3 des œufs entiers par uniquement des blancs d’œufs.
- L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Afin de limiter la quantité de sucre de cette recette, on réduit de 20 % cette quantité.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
Primevère Actif Végétal
Huiles de colza, amande et lin… Mes alliées au quotidien
