Créés par CEMA, une PME agroalimentaire du Nord de la France, en collaboration avec le service de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, les corps gras Primevère sont le fruit de plusieurs années de recherche dans le domaine des lipides et de la nutrition.
La recherche, le savoir-faire historique en matière de production de corps gras et de margarines, alliés aux compétences scientifiques de l'Institut Pasteur de Lille, ont permis la mise au point d'une gamme de produits alimentaires spécifiques. Ainsi, en lançant Primevère Tartine et Primevère Cuisson en 1988, Primevère a été une des premières marques de produits santé à se préoccuper de la problématique cholestérol.
Le partenariat et les liens particulièrement forts entre le monde industriel et scientifique sont à l'origine d'une volonté d'innovation permanente, de sérieux et d'engagements.

Aujourd'hui, Primevère a développé son offre de matières grasses à tartiner et à cuisiner autour de deux principes nutritionnels qui constituent la base de son savoir-faire :

- La diminution de l'apport en acides gras saturés et trans en faveur de formes insaturés, essentiellement oméga 6 et 9, recommandés dans le cadre d'une alimentation visant à limiter l'excès de cholestérol.
- L’apport d'acides gras oméga 3 qui contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire.

• Contribuer à améliorer l'alimentation en proposant des produits et des services permettant une meilleure maîtrise des apports en acides gras,
• Travailler en étroite collaboration avec le monde scientifique et les spécialistes de nutrition pour la mise au point des produits et des services proposés,
• Elaborer et fabriquer nos produits selon un cahier des charges particulièrement précis et une démarche qualité à toutes les étapes de la chaîne,
• Contribuer à diffuser de l'information auprès des professionnels de santé et des consommateurs, et rester en permanence à leur écoute,
• Etre le garant d'une éthique, par le respect des valeurs de notre marque.

• 1988 : Lancement en partenariat avec le service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, de Primevère Tartine et Primevère Spécial Cuisson, premiers corps gras s'inscrivant dans une problématique de gestion du cholestérol.
• 1993-1994 : Communication sur l'importance des oméga 3 dans l'alimentation occidentale.
• 2001 : Lancement de l'huile Primevère Oméga 3 pour assaisonnement.
• 2004 : Lancement d'une boisson stérilisée UHT à base de lait écrémé, d'huiles végétales et de poisson : Primevère riche en oméga 3 - sans cholestérol.
  Lancement de Primevère Tartine Demi-sel.
• 2005 : Lancement du Primevère Boîte bois 250g, préparation alimentaire à base de lait écrémé et de matière grasse végétale riche en oméga 3 et pauvre en cholestérol.
• 2006 : Lancement du Primevère Fluide, à base de lait écrémé et de matière grasse, source d'oméga 3 et sans cholestérol.
  Lancement du Primevère Boîte carton 350g, préparation alimentaire à base de lait écrémé et de matière grasse végétale, riche en oméga 3 et pauvre en cholestérol.

Depuis 1988, Primevère et l'Institut Pasteur de Lille sont associés autour d'un véritable partenariat de collaboration scientifique.

En quoi consiste ce partenariat ?
Chaque produit PRIMEVERE bénéficie des conseils scientifiques du service de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, de sa mise au point jusqu'aux conseils nutritionnels, qui vous sont apportés pour mieux gérer au quotidien votre cholestérol et votre santé cardiovasculaire.

Ce partenariat vous assure la haute qualité nutritionnelle des produits Primevère.

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