Financiers au thé vert
3 cuillères à café de thé vert Matcha
50g d'amandes en poudre
50g de farine blanche de blé
150g de sucre glace
140g de margarine Spécial Cuisson
4 oeufs blancs
1. Coupez la margarine en petits morceaux et faites-la fondre à feu doux.
2. Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace.
3. Incorporez progressivement les blancs d'oeufs.
4. Versez la farine et le thé vert tamisés puis ajoutez la margarine fondue.
5. Mixez l'ensemble afin d'obtenir une pâte homogène.
6. Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez-le dans un four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
7. Dégustez les financiers encore tièdes.



